Tổng hợp 2 cách làm khoai tây chiên ngon tuyệt dễ dàng

Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ chỉ cho các bạn không chỉ 1 và đến 2 cách làm khoai tây chiên ngon tuyệt và đặc biệt rất dễ dàng.

Khoai tây chiên là món ăn vặt có lẽ thuộc loại phổ biến nhất không chỉ ở Việt Nam mà cả các nước Phương Tây cũng rất chuộng món này. Nếu các bạn đã vào ăn gà rán KFC thì chắc chắn sẽ thấy món khoai tây chiên ăn kèm ở tất cả các suất ăn.

Tổng hợp 2 cách làm khoai tây chiên ngon tuyệt dễ dàng

Trước đây có thông tin khoai tây chiên có nguy cơ gây ung thư được Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu công bố. Tuy nhiên các bạn đừng lo bởi các nhà khoa học đã nghiên cứu ra cách ăn khoai tây chiên mà không lo bị ung thư là:

Không bảo quản khoai trong tủ lạnh
Ngâm khoai trong nước trước khi chế biến
Luộc khoai trước khi chiên
Không tận dụng dầu mỡ dùng lại
Khi chiên khoai tây nhớ để lửa nhỏ

Sau đây là 2 cách làm khoai tây chiên ngon tuyệt:

Cách 1: Cách làm khoai tây chiên dạng xoắn ốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 350g khoai tây – Tiêu
– 1 quả trứng – 10g phô mai parmesan
– 10g tinh bột khoai – 50ml sữa
– Muối – Dụng cụ: đầu bắt kem

Cách làm khoai tây chiên dạng xoắn:



Cách làm khoai tây chiên dạng xoắn
Cách làm khoai tây chiên dạng xoắn

B1: Cho khoai tây vào Lò Vi sóng nước hoặc hấp cách thủy đến khi chín mềm. Khi chín rồi thì bỏ ngay ra bát dằm nhuyễn nhé.

B2: Lần lượt thêm trứng, sữa, xíu muối, hạt tiêu, phô mai parmesan và sau cùng là sữa vào bát khoai rồi trộn đều thành hỗn hợp mịn.

B3: Chuẩn bị một túi có đặt sẵn đầu bắt kem. Đổ hỗn hợp khoai vào túi bắt kem.

B4: Cho dầu vào chảo và chờ cho dầu sôi thì phun khoai tây vào chảo vẽ theo hình xoắn tròn hoặc vẽ hình trái tim tùy bạn.

Giờ thì chiên khoai cho đến khi chín vàng và được rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu nhé.

Tổng hợp 2 cách làm khoai tây chiên ngon tuyệt dễ dàng

Và đây là thành phẩm của món Khoai tây Chiên Xoắn ốc. Nhìn hấp dẫn quá phải không các bạn.

Cách 2: Cách làm khoai tây Chiên đơn giản.

Đang cập nhật……

[X]